TRUFAS

 

Trufas de dulce de leche y chocolate con leche

Ingredientes:

• 200 gr de sobaos desmigados
• 60 gr de chocolate con leche
• 60 gr de almendra crocanti
• 200 gr de dulce de leche Márdel
• Caco puro en polvo 

Elaboración:

1.- En un bol grande, desmigar los sobaos con las manos.

2.- Agregar el chocolate con leche rallado, la almendra crocanti y el dulce de leche. Mezclar bien todos los ingredientes.

3.- Con la ayuda de una cuchara, coger un poco de masa y hacer bolas con las manos.

4. Rebozar en el cacao en polvo y dejar en la nevera para que se endurezcan.

5.- Dejar a temperatura ambiente durante al menos 10 minutos para que atemperen